Paté de frijoles Pony pintados


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Voy a hacer un paté usando Painted Ponyfrijoles como base. Quiero agregar nueces tostadas, pero no sé si la albahaca y el ajo serían aceptables para poner en el plato.

  • ¿Sería esto una combinación de mal sabor?
  • ¿Qué especias adicionales recomendarías incorporar?

Respuestas:


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Bueno, la albahaca y el ajo pueden quedar bien con las nueces (piense en pesto, albahaca, ajo, queso y nueces).

Con la pasta de frijoles ... No sé, supongo que depende del tipo de tono que le gustaría darle al plato. Dijo que la única forma de saberlo es intentarlo, también lo intentaría con nuez moscada y, si eres valiente, ¡tal vez incluso una pizca de canela!


¡Gracias! Ni siquiera puedo imaginar cómo podría probar la canela con otros ingredientes)
lexeme

@helicera: bueno, ¡avísanos si funciona! (De todos modos, no me volvería demasiado fuerte con la canela)
nico

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El ajo definitivamente está bien con frijoles. No he encontrado la combinación con albahaca, pero no me preocuparía, no parece que vaya a chocar.
rumtscho

@rumtscho: Los frijoles con albahaca también son muy buenos, como lo son con ajo y perejil.
nico
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