Cuando compro huevos, tengo problemas para decidir qué tamaño es el mejor valor.
¿Alguien tiene algún consejo?
Cuando compro huevos, tengo problemas para decidir qué tamaño es el mejor valor.
¿Alguien tiene algún consejo?
Respuestas:
Tiendo a comprar huevos grandes, la razón es que la mayoría de las recetas modernas están estandarizadas para usar huevos grandes, por lo que me impide tener que convertir .
Ocasionalmente compraré otros tamaños ... por ejemplo, si estoy haciendo huevos rellenos, tiendo a ir por otros más pequeños.
Depende de la época del año (y, por supuesto, de las ventas).
Un libro que leí decía que dado que muchos de los criadores de pollos crían aves adicionales para sacrificarlas durante los días festivos (el Día de Acción de Gracias, la Navidad y la Pascua son las grandes), a menudo carecen de huevos más pequeños (que a menudo provienen de pollos más pequeños). veces. Dado que las regulaciones del USDA dan una mínimo peso para los tipos de huevos, pero no un máximo, los criadores de pollos tienden a completar pedidos con huevos más grandes. Siempre puede pesar los huevos en un paquete de huevos pequeños o medianos para ver si realmente son de ese tamaño o más.
De acuerdo con la Normas del USDA (vea la página 29 del documento), los pesos mínimos para una docena de huevos son:
(Es un poco más complicado que eso, ya que en realidad los pesan en muchos casos, que son 30 docenas de huevos. Pero eso es lo suficientemente cerca para la mayoría de los propósitos).
En realidad, puede calcular el costo del huevo en su hogar basándose en circulares, y luego pesar en el supermercado para ver si los huevos son realmente lo que están etiquetados o si están funcionando bien en ese lote.
Si tu De Verdad desea obtener el mejor valor y maximizar el huevo por su dinero, intente esto:
Para los EE. UU. Aquí está el peso promedio por definición:
Divida el precio por el peso y podrá obtener el costo por onza de huevo.