Compré un abrelatas de manivela (Oxo) debido a los buenos comentarios en línea y solo utilizo el enfoque en seco de "batido". Rápidamente se desarrolló óxido entre el metal. Si invierto el tiempo y el exfoliante, puedo eliminar la mayor parte del óxido.
Cuando inicialmente planteé la pregunta de mantenimiento en IRC sobre el óxido y los utensilios y utensilios de cocina en general, recibí sugerencias de "gastar un poco en uno decente" a "quieres acero inoxidable". Almacené ambas respuestas como útiles para futuras compras.
Hace poco noté dos abrelatas en la despensa de la oficina que muestran óxido. Obviamente, estos fueron descuidados y mostraron más corrosión. Después de ver esto, tengo curiosidad por saber si el óxido es realmente normal e inofensivo. ¿Existen abrelatas de acero inoxidable más caros que sean resistentes al óxido? ¿Debería secarme más rigurosamente? Acabo de pensar en otra posibilidad: ¿debo guardar el abrelatas en un frasco de aceite para cocinar?