¿Qué es __return_false en los filtros?

Estaba pensando en eliminar / ocultar la barra de administración de mi instalación de WordPress (3.1.1).

Visité el siguiente enlace:

http://codex.wordpress.org/Plugin_API/Filter_Reference/show_admin_bar

Me sorprendió ver solo una línea para eliminar / ocultar la barra de administración

add_filter( 'show_admin_bar', '__return_false' );

Mi pregunta es ¿ qué significa __return_false ? ¿Por qué __ y _?

WordPress contiene funciones integradas para devolver valores rápidamente.

Están destinados a ser utilizados como una función incorporada rápida que devuelve un valor común a un enlace de filtro como verdadero, falso o una matriz vacía.

• __return_false - Devuelve el valor booleano de false.
• __return_true - Devuelve el valor booleano de true.
• __return_empty_array - Devuelve un PHP vacío array.
• __return_zero - Devuelve el entero 0.
• __return_null - Devoluciones NULL.
• __return_empty_string- Devoluciones ''.