Al editar texto en las hojas de cálculo de Google, en la barra de fórmulas, o al editar el nombre de la hoja, se sobrescribe y al presionar la tecla de inserción (teclado numérico o tecla de inserción 'normal', bloqueo numérico activo o no) no tiene ningún efecto sobre este comportamiento.
Creo que causé esto al ingresar caracteres ASCII unicode o extendidos en otras páginas web. Todavía no estoy seguro de la causa real. Navegador Google Chrome.