Sé que hay resaltar el fondo del texto, pero esto solo se aplica al fondo alrededor del texto. ¿Se puede cambiar todo el fondo de color para que no se vea entrecortado? Necesito diferentes fondos para diferentes partes del texto en todo el documento, por lo que no puedo cambiar el valor predeterminado de blanco.

Así es como se ve al resaltar ¿Cómo lo haces así?

1. Selecciona el texto
2. Formato> Estilos de párrafo> Bordes y sombreado
3. Elige tu color de fondo

Documentos de Google no incluye en su interfaz de usuario una herramienta para aplicar color al párrafo, celda o tabla. AFAIK las opciones disponibles en este momento son:

1. para establecer el color de fondo de la página.
2. para insertar un dibujo
3. para insertar una imagen

1. Color de fondo de la página

Esto no es adecuado porque cambia el color de todo el documento.

2. Insertar un dibujo

Los dibujos de Google tienen herramientas para insertar formas y objetos de texto. Podría usarse para crear bloques de texto con el color de fondo requerido. Puede crear el dibujo directamente desde la interfaz de usuario de Google Documents, solo haga clic Insert > Drawing.... Una ventaja de este método es que el dibujo se puede editar fácilmente.

3. Insertar una imagen

Puede usar un editor de imágenes o un editor que permita guardar archivos como imágenes para crear los bloques de texto con el color de fondo requerido y luego insertarlos en el documento de Google.

• Configuración de página - Ayuda de editores de Documentos
• Insertar un dibujo en otro tipo de documento - Ayuda de editores de Documentos
• Insertar una imagen - Ayuda de editores de Documentos

Inserte una tabla de 1 celda como se describe en este enlace:

https://www.quora.com/What-are-some-of-the-best-tips-for-working-on-Google-Docs

Luego cambie el color de fondo de la celda con el texto insertado.

Para eliminar el color de fondo de un documento de Google, guarde el documento de Google como un documento de Word. Abra el documento en Word y habilite la edición en el banner amarillo en la parte superior del documento. Luego, para eliminar el fondo de color, haga clic en Diseño> Color de página> Sin color. Puede volver a guardar el documento como un documento de Google. Espero que esto ayude.

Puede eliminar / cambiar el color de fondo yendo a Archivo> Configuración de página. En el cuadro de diálogo Configurar página, vaya a Color de página.