Un poco tarde a la fiesta, pero hoy estaba luchando con el mismo problema. No creo que las otras respuestas estén llegando a la raíz de su problema. Esto es lo que acabo de descubrir:
Parece que la Altura de fila está configurada para expandirse para ajustarse a los datos, de manera predeterminada.
Por el contrario, el Ancho de columna se establece en un ancho específico, en píxeles, 100 por defecto.
Para establecer el alto de fila en un valor específico, haga clic derecho en el encabezado de fila (puede seleccionar múltiples filas a la vez) y seleccione "Cambiar tamaño de fila ..." Luego seleccione la opción "Especificar alto de fila", en lugar de "Ajustar a datos ".


Una altura de fila especificada anulará la configuración de ajuste de texto. Cualquier información que esté envuelta por debajo de la altura especificada no será visible.
¡Espero que esto ayude!