Respuestas:
Puede usar AxCrypt para cifrar archivos individuales de forma transparente (ábralos y edítelos después del cifrado con doble clic). Esto tendría la ventaja sobre TrueCrypt de que Dropbox no necesitaría cargar todo el contenedor si cambiara solo un archivo en él. Sin embargo, aún perdería los beneficios de la sincronización delta .
Siempre puede usar un archivo contenedor TrueCrypt dentro de su carpeta de Dropbox para lograr el cifrado / descifrado sobre la marcha. ver aquí para más información
En desarrollo ahora también se encuentra Boxcryptor que ofrece una funcionalidad similar, pero todavía está en pruebas iniciales y no se recomienda su uso real a partir de ahora.