Respuestas:
Debes poder crear un chroot cuando lo uses debootstrap. Además, si planea particionar, realizar montajes, etc., necesitará permisos de root.
Si revisa la página de manual de debootstrap , debería poder usar debootstrapcon la --variant=fakechrootopción de usar fakechroot, que instala los paquetes sin privilegios de root. Un ejemplo en su caso sería algo similar a esto:
debootstrap --variant=fakechroot stable ./dir $debian_ftp
Lea el Wiki para obtener más información sobre cómo usarlo debootstrap.
debootstapcrea nodos de dispositivo, que también requieren permisos de root, pero esa parte puede ser falsificadafakeroot.