Soy un usuario de pantalla de mucho tiempo que intenta dar el salto a tmux. Una característica de la pantalla que uso es la capacidad de truncar la Ctrla :set wrapsalida. Esto es especialmente útil cuando se siguen archivos de registro o se siguen sesiones de compilación cuyas líneas tienen cientos de caracteres.
He leído la manpágina y busqué en Google extensamente y no puedo encontrar un comando equivalente, o una solución viable usando comandos de shell. Lo más cercano que se me ocurre es conectar todo less -Sy poner menos en el modo "seguir".