La primera respuesta no parece abordar la pregunta, y la segunda solo se aplica a Apache.
Una cosa que puedo pensar para Linux en general es que solo es posible para un usuario común hacer un enlace rígido a un enlace simbólico si el usuario es el propietario del enlace simbólico. Por qué uno querría hacer ese enlace, no lo sé.
Otra cosa es que un usuario común solo puede cambiar la propiedad del grupo de un archivo si el usuario posee el archivo (y también es miembro del grupo al que se está agregando el archivo). Esto plantea la pregunta de qué propiedad del grupo un enlace simbólico lo hace. En una organización, puede ser útil como una etiqueta para indicar qué equipo necesitaría el enlace.
Además, al menos en Ubuntu, cualquiera puede actualizar la marca de tiempo de un enlace simbólico. Sin embargo, puede haber algunos sistemas que solo permiten que el propietario lo haga. No estoy seguro de qué sirve la marca de tiempo para un enlace simbólico, pero puede proporcionar información útil sobre cuánto se usa.
Editar: Acabo de darme cuenta de otra razón por la cual la propiedad sería importante. El enlace podría estar dentro de un directorio fijo, donde solo el propietario de un archivo puede eliminarlo o cambiarle el nombre.