Respuestas:
Puede utilizar una extensión de shell de GNOME llamada Frippery Move Clock para lograr este objetivo.
También otra extensión llamada Unite
[...] realiza algunos ajustes de diseño en el panel superior y elimina las decoraciones de las ventanas para que se vea como Ubuntu Unity Shell.
Mover el reloj hacia la derecha es una de las modificaciones que hace.
Puede usar el Extend Panel Menu
que se encuentra en https://extensions.gnome.org/extension/1201/extend-panel-menu/
Así es como lo hice (en Ubuntu 18.04 LTS):
Esto funcionaria. Sin embargo, el efecto secundario (efecto deseado en mi caso) es que el 'Panel superior' y el 'dock' predeterminado de Ubuntu se fusionarían para formar un solo panel al igual que en el sistema operativo Windows.