Respuestas:
Está utilizando la interfaz Gnome-Classic, o está utilizando esto por elección, o está utilizando el modo alternativo que ocurre si su tarjeta gráfica y controlador no tienen la aceleración 3D requerida para la GUI completa de Gnome-Shell.
Para agregar y eliminar iniciadores de aplicaciones en el panel de gnome necesita:
Presione Win+ Alty haga clic con el botón derecho en la barra de menú superior: NB Wines la tecla de símbolo de Windows
Si no está utilizando Compiz, debe:
Presiona Alty haz clic derecho en la barra de menú superior
Se describe mucha más información en las preguntas y respuestas vinculadas y otros enlaces en esa respuesta.
Pregunta vinculada:
org.gnome.desktop.wm.preferences.mouse-button-modifierno lo es <Alt>. Usualmente uso <Alt><Super>y no puedo eliminar algo.
Mantenga Altpresionado mientras hace clic con el botón derecho en dicho icono.
Aparecerá un menú que le dará las opciones para moverlo o eliminarlo del panel .
sudo apt install chrome-gnome-shell. Luego use Firefox para visitar extensiones.gnome.org/extension/351/icon-hider. Mueva el interruptor de OFF a ON. Ahora aparecerá un pequeño icono con 4 cuadrados en la esquina superior derecha de su pantalla en el panel de GNOME. Haga clic izquierdo sobre él para alternar los iconos para ocultar.