Respuestas:
Descubrió que solo funciona si instala el paquete 'iptables-persistent' también.
sudo apt-get install iptables-persistent netfilter-persistent
Se guardará en /etc/iptables/rules.v[4-6]
Si solo instala netfilter-persistent, no guardará ninguna configuración
sudo apt install iptables-persistent
es suficiente. Se instalará netfilter-persistent
como dependencia automáticamente.