Respuestas:
Portado bien, sí y no.
Los Temas GTK 2 hacen uso de un gtkrc y otros archivos como imágenes .png.
Los Temas GTK 3 hacen uso de CSS para temas.
Se eligió CSS porque era más fácil trabajar con ellos para hacerlos menos difíciles, por lo que solo necesitaría crear los archivos CSS necesarios para que coincidan con los colores y gradientes, etc. del GTK 2 que desee.
Entonces, realmente no hay nada que portar.
No hay ninguna herramienta que tome un tema de gtk 2 y lo convierta en un tema de gtk 3.
La documentación de gnome describe cómo migrar un tema
http://developer.gnome.org/gtk3/stable/migrating.html
Parte de la guía sobre temas
La única herramienta que conozco es el convertidor gnomecc 2 gtk3css . Convierte un esquema de color Gnome Color Chooser en un archivo GTK3 CSS.