Aquí hay una variación de la respuesta de @ rinzwind que podría funcionar con el hardware que ya tiene.
Si tiene (o puede liberar) suficiente espacio libre en su (s) disco (s) interno (s), puede crear 2 particiones nuevas (usando algo como gparted de una distribución de CD / USB en vivo) y copiar la raíz (/) en una de ellas y / home to the other y etiquetarlos como root2 y home2 para que sean fáciles de encontrar.
Si root y home están en la misma partición, puede copiar eso, pero es mucho mejor por muchas razones si están separados.
Tendrá que apuntar la nueva raíz al nuevo / inicio editando los cambios en /etc/fstabla nueva partición raíz (actualizando los UUID de las nuevas particiones / inicio y raíz).
Los obtiene haciendo un ls -l /dev/disk/by-labelpara encontrar los dispositivos en los que se encuentran actualmente la nueva raíz y el hogar y luego ejecutándose ls -l /dev/disk/by-uuidpara pasar de los nombres de los dispositivos a los uuids.
A continuación, actualice grub (desde su sistema de producción) con algo como grub-customizer para agregar la nueva raíz a su menú de grub.
Ahora, tendrá una copia exacta de su sistema en vivo en esas particiones. Puede ejecutar la actualización en esta copia y aún tener la versión de producción intacta. Puede iniciar en el que quiera trabajar.
Una vez que haya terminado con la actualización, puede decirle a grub que la copia es en vivo (entrada predeterminada) y que el original ahora es la copia de seguridad. grub-customizer hace que hacer cosas como esta sea bastante fácil.
Si tiene demasiados datos en / home o root (haciéndolos demasiado grandes para duplicarlos), colóquelos primero en su propia partición (asegúrese de informar a los programas que acceden sobre el movimiento). No necesita ser duplicado, solo respaldado.
Esto también hace que la copia de seguridad de sus datos sea mucho más fácil porque ya no se mezclan con el sistema.
Con un segundo conjunto de particiones de "prueba", ahora puede probar todo tipo de cosas que no le gustaría arriesgar en el sistema del que depende para el trabajo diario.
Actualmente estoy ejecutando Kubuntu 12.04 como este con 16.04 en mis particiones de "desarrollo" hasta que esté configurado de la manera que lo quiero.
Con los precios de la unidad de disco tan bajos en estos días, incluso podría copiar su unidad interna existente a una nueva más grande y usarla si es necesario, si su empresa se lo permite.
Esta respuesta cubre todos los detalles principales de cómo hacer esto. No intenté cubrir cada pequeño detalle de cada paso. Pero como está trabajando con una copia de todo, no debería haber problemas serios y todo lo demás ya se ha cubierto en algún lugar aquí en stackexchange.