"actualizador de software" es el actualizador genérico. Buscará actualizaciones para todos sus repositorios y PPA que haya agregado. Se escaneará en función de un período establecido en "configuración":
Si no te importa lo que se actualiza, este es lo suficientemente bueno. Y puede configurar esto para actualizar silenciosamente.
Ubuntu Software tiene su propia versión sobre esto. Básicamente usa el mismo método pero otra forma de mostrar las actualizaciones. Los muestra por software instalado con un ícono y una descripción sofisticados que hacen que sea más fácil verificar e instalar actualizaciones individuales. Supongo que la actualización a través de esto siempre es manual (?) Y supongo que esto solo puede instalar actualizaciones para el software que enumera (?) (Voy a usar las próximas actualizaciones para probar estas afirmaciones).
Cuando usa 1 de ellos, el otro mostrará cada vez menos. Ah, y no puede usarlos al mismo tiempo (la actualización bloquea el proceso por sí mismo hasta que esté hecho).
Una cosa que noté: el actualizador de software le dice que debe reiniciarse. El de SC parece no hacer eso (solo hice una actualización a través de SCU y SU me dijo que necesitaba reiniciar).