Si mantiene presionada Altla opción Suspender se convierte en "Apagar".
Editar: aunque debería agregar que uso gnome-shell y prefiero usar una extensión para agregar la opción de apagado al menú sin tener que mantener presionada la tecla alt. Webupd8 ofrece la extensión "Menú de estado alternativo" que agrega permanentemente las opciones de apagado e hibernación al menú.
Edit2: en realidad hay un sitio para las extensiones de gnome-shell que proporciona algunas extensiones necesarias. El sitio se encuentra aquí y hay una extensión para un menú alternativo que contiene "Apagar" de forma predeterminada. Si está ejecutando gnome-shell, puede ir allí y simplemente cambiar el interruptor de apagado a encendido y luego confirmar que desea instalar la extensión.