Tenga en cuenta también que es totalmente posible que exista una interfaz front-end para un servicio que no está instalado.
Puede cambiar la configuración en esa interfaz front-end (GUI) todo lo que desee, pero si el servicio que realmente realiza las tareas no está instalado, no sucederá nada.
Sin embargo, tenga en cuenta que creo que el "interruptor" es válido porque le dice que haga la actualización única en CADA arranque. (o no hacerlo).
A menos que este sea un sistema no conectado a la red, o haya alguna otra razón primordial para NO configurar su hora para que coincida con la hora "estándar", le recomiendo encarecidamente que instale ntpd, que lo configure y ejecute correctamente.
ntpdate
--- tienes que instalarlo manualmententp
para tener una sincronización continua de tiempo con Internet. Lo informé en bugs.launchpad.net/ubuntu/+source/gnome-control-center/+bug/…