La respuesta completa es la combinación de ambos métodos.
Esta carpeta realmente contiene todas las configuraciones de Sublime text 3 para el usuario actual:
$HOME/.config/sublime-text-3
La estructura de carpetas puede ser así:
Backup
Cache
Index
Installed Packages
Local
Packages
Pero para eliminarlo por completo, deberá llamar a:
sudo apt-get purge --auto-remove sublime-text-installer
o
sudo apt-get remove --auto-remove sublime-text-installer
Luego, para instalar nuevamente, llamaría
sudo add-apt-repository ppa:webupd8team/sublime-text-3
sudo apt-get update
sudo apt-get install sublime-text-installer
sudo apt-get remove --purge sublime-text
supuesto, es posible que tenga otro paquete diferente de sublime-text dependiendo del paquete que instaló para comenzar. Solo necesita asegurarse de saber QUÉ es ese nombre de paquete original, por supuesto, para eliminarlo.