OK, me tomé un tiempo y descubrí cómo hacer esto en Ubuntu Natty, y así es como lo hice funcionar. Puede haber una forma más elegante, pero de esta manera funciona.
Primero, necesitamos envolver el ejecutable cron en un shell que establece la variable TZ. Así es cómo:
cd /usr/sbin
mv cron cron.real
Luego, cree un nuevo archivo / usr / sbin / cron. Usé vim, pero puedes usar el editor que quieras, solo haz que el archivo se vea así:
#!/bin/bash
export TZ=UTC
/usr/sbin/cron.real
Haga que el nuevo archivo cron sea ejecutable:
chmod ugo+rx cron
Ahora, reinicie el demonio cron:
service cron restart
Sus trabajos cron ahora se ejecutarán en un horario basado en UTC - SIN EMBARGO, aunque el tiempo en que se ejecuten será UTC, cuando se ejecuten tendrán la zona horaria establecida en lo que sea definido para el sistema. Para cambiar eso, ponga esto en su crontab antes de cualquier comando:
TZ=UTC
Entonces su crontab se verá así:
# Edit this file to introduce tasks to be run by cron.
#
# Each task to run has to be defined through a single line
# indicating with different fields when the task will be run
# and what command to run for the task
#
# To define the time you can provide concrete values for
# minute (m), hour (h), day of month (dom), month (mon),
# and day of week (dow) or use '*' in these fields (for 'any').#
# Notice that tasks will be started based on the cron's system
# daemon's notion of time and timezones.
#
# Output of the crontab jobs (including errors) is sent through
# email to the user the crontab file belongs to (unless redirected).
#
# For example, you can run a backup of all your user accounts
# at 5 a.m every week with:
# 0 5 * * 1 tar -zcf /var/backups/home.tgz /home/
#
# For more information see the manual pages of crontab(5) and cron(8)
#
# m h dom mon dow command
TZ=UTC
00 19 * * * date > /tmp/date.log
sudo service cron restart
después de editar?