Si entendí correctamente, desea guardar una salida de terminal en un archivo de texto, ¿verdad? Pero quieres que esté formateado con colores. Si ese es el caso, aquí están mis ideas:
Destacando la salida automáticamente
Como probablemente sepa, si captura una salida grep en un archivo de texto, exactamente porque es un archivo de texto, no puede formatearse. Entonces, que yo sepa, no puedes hacerlo de una manera fácil.
A pesar de eso, existe una solución simple, que consiste en hacer saber a su editor de texto qué tipo de archivo está abriendo. Por ejemplo, supongamos que su salida grep tiene algunos componentes bash, por lo que los reflejos bash funcionan para usted (por cierto, estos son a menudo los colores que ve en una salida coloreada en el terminal). Entonces, el truco es guardar la salida de texto en un archivo con la extensión adecuada. En lugar de hacer algo como:
ls | grep something > output
puedes ir por
ls | grep something > output.sh
Lo que hará que gedit (o cualquier editor de texto decente) reconozca automáticamente que está hablando de código bash, y lo resaltará en consecuencia. No necesita colorear el resultado, el programa lo hará por usted si reconoce el tipo de código que está abriendo. Si está trabajando con otro tipo de formatos, simplemente adapte la extensión a ese ajuste mejor para lo que está buscando (por ejemplo,> output.xml,> output.html,> output.py ... etc.). ¡Buena suerte! :)
Destacando algunas palabras en el archivo de salida
Entonces, si lo tengo, desea resaltar las palabras que buscó. Nuevamente, eso no se puede hacer en un archivo de texto sin formato solo porque es un texto sin formato. Sin embargo, puede agregarle algún formato de una manera muy fácil, como usar algo de codificación html. Esto transformará su salida en un código html, y cuando lo abra con un programa capaz de interpretar html (libreoffice writer, firefox y 10000 etceteras) verá algunas palabras resaltadas.
Para hacerlo, digamos que este es su grep, exportado a html:
ls | grep keytext > output.html
Y ahora desea resaltar el texto clave en su salida. Puedes usar sed para hacerlo, como:
sed -i 's/keytext/<font color="red">keytext<\/font>/g' output.html
Y violà, ahora su texto clave está resaltado en rojo.