¿Debo reinstalar completamente Ubuntu?
No.
Contra-intuitivamente, el cambio de CPU es uno de los cambios menos significativos en el hardware. Por lo general, no requiere ningún cambio en el software.
Esto se debe a que las opciones de intercambio de CPU están extremadamente limitadas por el zócalo y el conjunto de chips. Esos le limitan a las CPU que provienen de una o dos generaciones de productos que tienen características muy similares. Claro, pueden diferir en las características que le interesan, como la cantidad de núcleos, la velocidad del reloj y el tamaño de la memoria caché. Pero esos son prácticamente transparentes para el software. La arquitectura, las instrucciones, los registros y todos los demás detalles que son importantes para la forma en que el software usa la CPU siguen siendo los mismos. La velocidad máxima de ejecución no es algo de lo que dependa el software moderno (la velocidad de ejecución real fluctúa todo el tiempo debido al ahorro de energía de todos modos).
Incluso los sistemas no abiertos, que bloquean la licencia del hardware (como Windows) no consideran la CPU como hardware "importante". El intercambio de CPU y RAM se consideran procedimientos estándar del cliente y no invalidan la licencia.