Posiblemente el medio de instalación esté dañado / dañado.
Recomiendo descargar el .iso nuevamente, y luego, una vez completada la descarga, verifique el archivo con una función hash. Puede ver los archivos hash listados junto a los .iso's:
http://releases.ubuntu.com/18.04/
Aquí hay un tutorial más completo sobre eso, si es necesario:
https://tutorials.ubuntu.com/tutorial/tutorial-how-to-verify-ubuntu#0
Una vez que tenga un buen .iso conocido, instálelo en una unidad flash USB recién formateada. En su primer arranque de la unidad flash, en lugar de probar Ubuntu, seleccione "Verificar medios de arranque". Esto ejecutará una verificación adicional para garantizar que .iso se haya escrito en la unidad USB sin error.
Si eso también se completa sin error, intente instalar Ubuntu nuevamente en su computadora portátil con esta imagen verificada y un buen instalador conocido.