Disponibilidad de desayuno temprano en Japón?

Estoy planeando un viaje a Japón en un par de meses.

Aquí en Corea, las tiendas y los restaurantes a menudo no abren hasta altas horas de la mañana, incluso la mayoría de las cafeterías no están abiertas para el desayuno. Las principales excepciones son lugares como tiendas de conveniencia y McDonald's. Por mucho que disfrute un McMuffin, no quiero comer uno todos los días que estoy en Japón.

¿Hay lugares abiertos para el desayuno en Japón? ¿O debería considerar reservar una habitación en un hotel que incluya desayuno?

Cuando viajo, me gusta probar la comida local. Y generalmente no como grandes desayunos, pero me gusta tener algo que me lleve hasta que encuentre el almuerzo / mi próxima comida, especialmente porque es posible que no esté en mi horario regular o no sepa cuándo volveré a comer. Es difícil disfrutar de un viaje con un estómago que gruñe.

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— Miltonaut
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Tener que salir para tomar el desayuno es una gran pérdida de tiempo, es mucho mejor comer un desayuno decente en un hotel.

— Conde Iblis

@CountIblis Depende de cómo viaje. Si no desea un desayuno abundante, tomar un croissant o un danés rápido y un café en una cafetería puede ser mucho más rápido y más barato que un desayuno completo en un hotel. Yo diría que es una cuestión de preferencia personal.

— Zach Lipton

@CountIblis El OP pregunta por Japón, donde comer el pan de ayer en el supermercado para 2 de sus 3 comidas significaría perderse una gran cantidad de comida increíble.

— lambshaanxy

Es posible que desee repensar su idea del desayuno en McDonald's en Japón .

— fkraiem

@CountIblis Por lo general, veo hoteles que cobran cantidades ridículas por el desayuno, que, si se hospeda en una ciudad, puede ser mucho mejor y más barato en muchos cafés cercanos, o comprar pasteles en movimiento mucho más rápido por una décima parte o menos del precio de El desayuno del hotel.

— CMaster

Respuestas:

Sí , hay toneladas de lugares abiertos para el desayuno en cualquier ciudad japonesa. En particular, los cafés abren temprano y casi siempre ofrecen un "set de mañana" de estilo occidental (モーニングセット) que generalmente consiste en tostadas, huevos y café. Aquí está el menú de la mañana en Doutor , una de las cadenas más grandes, pero los cafés locales también tienen ofertas similares.

Un desayuno americano / inglés completo "adecuado" (huevos, tocino, salchichas, panqueques, etc.) es más difícil de encontrar en Japón. Fuera de los grandes hoteles occidentales donde pagará por la nariz, su mejor opción es probablemente restaurantes familiares (ファミレスfamiresu ), algunos de los cuales abren temprano y ofrecen esto. Denny's, en particular, es omnipresente y hace un facsímil razonable por 500 yenes en adelante: http://www.dennys.jp/menu/select-morning/

Si está buscando una experiencia más local, las cadenas de comida rápida japonesa como Yoshinoya también abren temprano y sirven desayunos de estilo japonés , típicamente arroz, sopa de miso y pescado a la parrilla (busque 朝食). Solo tenga cuidado con el huevo crudo, que se supone que debe mezclar con su arroz, y el pequeño paquete de natto (frijoles de soya fermentados), que la mayoría de los no japoneses encuentran difícil, particularmente a primera hora de la mañana. O, si eres un aventurero, ¡ve a tu mercado local y desayuna pescado crudo con los pescadores!

— lambshaanxy
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Gran sugerencia sobre los pescadores. Un amigo mío lo hizo y dijo que es una experiencia increíble.

— Itai

Gracias por las sugerencias, pero me saltearé el mercado de pescado. No es fanático del pescado en forma cruda o cocida. Blech >. <

— miltonaut

hola @miltonaut, hmm, es una pena que no disfrutes del pescado: Japón es el hogar de la cocina de pescado y casi todo lo que hay es un poco a base de pescado. Quizás aprendas a disfrutar del pescado cuando estés en Japón.

— Fattie

El huevo crudo mezclado con arroz y cubierto con un poco de salsa de soya se llama tamago kakegohan y está delicioso. Dada la prevalencia del huevo crudo en la cocina japonesa, no me preocuparía el problema de seguridad allí. Sin embargo, la textura puede ser un problema para algunos.

— senschen

Interesante, rara vez encontré algo que pareciera un desayuno de estilo occidental apropiado en mis viajes a Japón. A menudo, si tenía un antojo de huevos abundantes, tenía que esperar hasta la tarde para abrir オムライス lugares de tortilla.

— Paul

Siempre puede ir al "kombini" 24x7 más cercano y comprar obento en Japón.

— vdudouyt
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Explique en inglés a todos los hablantes no japoneses. 'konbini' (コンビニ) = 'tienda de conveniencia', por ejemplo, 7-Eleven . 'bento' = comida para llevar / comida casera en porciones (arroz + pescado / carne + verduras en escabeche / cocidas). A diferencia de las tiendas de conveniencia occidentales, esto es increíblemente saludable y fresco.

— smci

En los vecindarios que tienen una parada de metro o ferrocarril, hay muchos lugares que sirven productos para el desayuno a las afueras de las estaciones. Probé de todo, desde pasteles rellenos de huevo, queso, jamón y otros alimentos populares para los occidentales, hasta pescado y sushi. Los huevos son muy populares.

— Nicholas Cimato
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