¿Debo dar propinas de manera diferente en los estados de EE. UU. Donde los empleados que reciben propinas reciben el salario mínimo completo ($ 7.25 / h), en lugar del salario mínimo que reciben propinas ($ 2.13 / h)?

Según el Departamento de Trabajo de los EE. UU. , Los estados varían en cuanto al salario mínimo para los empleados que reciben propinas (que se definen federalmente como empleados que regularmente reciben al menos $ 30 en propinas cada mes).

Tan bajo como el salario mínimo federal con propina ($ 2.13 / hora). por ejemplo, Texas
En algún lugar entre el salario mínimo federal con propina y el salario mínimo estatal completo, por ejemplo, Florida ($ 5.03 / hora)
Salario mínimo estatal completo, por ejemplo, Minnesota ($ 7.25), California ($ 10.00)

Entiendo que parte de la razón para dar propina a los empleados es para complementar sus bajos ingresos, pero si ya se les está pagando el salario mínimo, parece una cosa extraña ya que los empleados sin propinas en el establecimiento (ayudantes y demás) probablemente hagan la misma cantidad, pero no recibas propinas.

¿Debo dar una propina mayor en Texas, donde se les paga $ 2.13 / hora? ¿Debo dar una propina más baja en California, donde se les paga $ 10.00 / hora?

No creo que esto sea un duplicado de ¿Cuánto dar propina en los Estados Unidos? porque esa pregunta es sobre la práctica general de dar propina en los Estados Unidos y cuánto dar en varias industrias. No pregunta sobre las diferencias entre los estados dentro de los Estados Unidos, como hace esta pregunta.

usa tipping

— Forja del Trueno
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Posible duplicado de ¿Cómo dar propina en los Estados Unidos?

— Karlson

@Karlson No creo que esto sea un duplicado de eso porque esa pregunta es sobre la práctica general de dar propinas en los Estados Unidos y cuánto dar en varias industrias. No pregunta sobre las diferencias entre los estados dentro de los Estados Unidos, como hace esta pregunta.

— Thunderforge

Porque no hay diferencia en dar propina a las costumbres. Su regla general es el 15% del cheque donde quiera que vaya. Su cheque diferirá entre los estados y, por lo tanto, la cantidad.

— Karlson el

@Karlson Ya tenemos otras preguntas donde la respuesta también es "solo un 15% de propina como en el resto de los EE. UU.", Pero son preguntas diferentes sobre un caso específico y, por lo tanto, no se cierran como un duplicado. Esto para mí no parece diferente; Estoy preguntando sobre un caso específico no cubierto en la pregunta original. Por lo tanto, no son preguntas duplicadas, a pesar de que pueden tener respuestas similares.

— Thunderforge

Lo tienes al revés; la propina no es para complementar el bajo salario por hora, el bajo salario es el resultado de la mayoría de sus ingresos que se espera obtener a través de propinas.

— Andy

No. Esto no se hace generalmente. Puede haber alguna variación regional en las propinas promedio no relacionadas con el salario mínimo, pero las pautas generales de propinas no cambian.

Hay muchos aspectos del sistema de propinas que son problemáticos, y la diferencia en los salarios en los restaurantes entre los camareros y el personal que no recibe propinas, incluidas las personas que realmente cocinan su comida, es sin duda uno de esos aspectos. La variación estatal en las leyes de salario mínimo es otra parte problemática del sistema. Sin embargo, eso no es algo que realmente pueda abordar como cliente. Algunos restaurantes en los EE. UU., Especialmente algunos de alta gama, están experimentando con políticas de no propinas , en su lugar cobran una tarifa de servicio (o precios de alimentos más altos) y pagan más al personal, con resultados mixtos para los restaurantes y el personal. Si se encuentra en dicho restaurante, la política se le explicará claramente en el menú o no.

Pero, en general, como cliente, no está al tanto de los arreglos financieros del restaurante y su personal, incluidos los arreglos para compartir o compartir propinas (los camareros y los viajeros suelen recibir una parte de los consejos; la situación para el personal de cocina es mucho más complicado, ya que incluirlos en los grupos de propinas puede ser ilegal). No puede solucionar por sí solo los problemas con el sistema. Todo lo que realmente puede hacer es dar una buena propina a los camareros de acuerdo con las costumbres vigentes e intentar, en la medida de lo que sepa, patrocinar los restaurantes que cuidan bien a sus empleados.

— Zach Lipton
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Si los costos del empleador no son una preocupación para el cliente, ¿por qué están imponiendo al cliente un "recargo de atención médica" en la factura del restaurante en California?

— Berwyn el

@Berwyn ¿Porque estamos locos en San Francisco? :)

— Zach Lipton

Entonces, ¿cuál será la motivación para que los empleadores sigan pagando un salario mínimo razonable? ¿O más empleadores / estados siguiendo este ejemplo? De esta manera me parece que estarás atrapado con la extraña situación de propina por más tiempo. Es decir, suponiendo que realmente veas un problema con él ...

— Sebastiaan van den Broek

Honestamente, no puedes cambiar la cultura de propinas por tu cuenta como un comensal individual. Si simplemente va a estados como California y deja pequeños consejos para hacer un punto, no está logrando nada, y el personal concluirá que está insatisfecho y / o barato (también tenga en cuenta que las ciudades de California tienen algunos de los costos más altos de vivir en el campo). Los dueños de restaurantes están experimentando un poco de experimentación para cambiar el sistema, aunque es demasiado pronto para ver cómo eso realmente se sacudirá. Mientras tanto, sigue las costumbres vigentes, te gusten o no.

— Zach Lipton

"... no está al tanto de las disposiciones financieras del restaurante y su personal ..." Pero si se encuentra en un estado donde se sabe que reciben un salario mínimo directa en la parte superior de sus extremidades, a continuación, son al tanto de que arreglo financiero Ese es el punto central de la pregunta.

— Kat