Diría que es posible, pero es bastante corto.
A menudo lleva más de 15 minutos entre el aterrizaje y llegar a los edificios del aeropuerto. EasyJet no suele utilizar el transporte en autobús desde el avión hasta el edificio, pero puede suceder. Y cuando lo hace, puede agregar más tiempo.
Como usted dice, deberá abandonar el área segura del aeropuerto, recoger su equipaje y pasar por el depósito de equipaje, el control de pasaportes y la seguridad.
Esperar su equipaje no debería llevar demasiado tiempo, pero 10 minutos es lo menos que puede esperar.
La mayoría de las veces, ninguna de las líneas en el camino será larga, pero tres veces 10 minutos consumirán la mayor parte de su tiempo. Y no es improbable que haya más demoras cuando las cosas salen mal.
Agregue los tiempos de caminata y estará casi sin tiempo sin demoras.
EasyJet puede llegar tarde, no prometen llevarte allí en el momento, solo para llevarte allí. Con el último vuelo que sale de Schiphol, un retraso de unas pocas horas no será un problema, pero con el vuelo temprano, un retraso de 30 minutos puede ser demasiado.
Yo iría para el vuelo posterior, 6 horas en Schiphol no es tan malo. Si son más de 6 horas, puede considerar salir del aeropuerto si su vuelo entrante llega a tiempo.
Supongo que KLM city hopper no le permitirá cambiar a un vuelo posterior sin pagar costos si el vuelo de EasyJet llega tarde. Si los boletos son baratos, puede comprar un boleto tanto para el vuelo temprano como para el posterior.