La otra pregunta vinculada en los comentarios tiene muchos buenos consejos. Como dije en un comentario allí, ¡a nadie le importa!
Esto es lo primero para superar la incomodidad, todas esas otras personas en parejas y grupos están ocupadas con las otras personas en su mesa. Es muy raro que las personas se den cuenta de lo que está haciendo cualquier otra persona en un restaurante.
Cuando viajas te obligan a comer solo, supongo que no es algo que elegirías hacer. Entonces, el siguiente paso es fingir que has elegido hacer esto: no es algo forzado para ti, has decidido salir, comer solo y no te importa. Tengo algunos restaurantes favoritos en algunos lugares y a menudo como solo en ellos y lo considero un regalo especial. Si hubiera elegido comer con otras personas, probablemente no habría tenido que ir al restaurante que quería.
Lo que intento decir es que puedes convencerte de que no es incómodo, sin embargo, hay algunas otras cosas que puedes hacer.
Ya tienes tu teléfono, los restaurantes son una de las veces que me gusta tener un libro físico para leer. O un periódico (haz el crucigrama si es lo tuyo). O simplemente observe a otras personas y vea cuán poca atención le están prestando.
Apunte a restaurantes que sean más amigables para una sola cena, cualquier cosa que tenga un bar en el que pueda comer es bueno (así que bares, lugares de sushi y asadores). Sentado en el bar, normalmente puede chatear con las personas allí y / o el personal si no está demasiado ocupado. Los restaurantes en o cerca de los hoteles (en particular los hoteles de negocios) reciben muchas cenas individuales. Evite cualquier cosa dirigida a las familias.
Si no estás en el bar, intenta conseguir una mesa en algún lugar fuera del camino y solo tienes tu propio espacio.
Una última cosa, las personas que podrían preocuparse son los camareros. Es casi seguro que ha tomado una tabla que puede contener al menos dos y la ha usado para una. Esto puede facilitarles la vida, pero en cualquier cultura de propinas, pueden verlo como dinero perdido. Así que sé más amable con el personal, dale un poco más de propina si puedes, no te quedes si los restaurantes obviamente están llenos y buscan acomodar a más personas en la mesa. En realidad, rara vez comeré solo en un restaurante completamente lleno solo por esta razón, me gusta apuntar a los que están medio llenos. A menos que ya haya hecho una reserva y haya dejado claro que estoy solo.
Finalmente, si estás en un lugar que tiene un área exterior (y el clima), entonces siéntate allí. Particularmente si está en la calle. Luego puedes ver pasar el mundo y contemplar lo increíble que es ir a donde quieras y comer lo que quieras sin tener que negociar o comprometerte con un grupo de amigos.
Editar para agregar una opción diferente
Por supuesto, la otra respuesta a su pregunta es "encuentre a alguien que vaya a cenar con usted". Dependiendo de dónde se encuentre, esto puede ser más fácil de lo que parece, porque hay muchas otras personas que tampoco quieren cenar solas.
Conocer gente en los albergues es una buena idea (tal vez publicar en el tablón de anuncios si los tiene) o incluso en los bares de los hoteles. Consideraría no intentar donde sea que te quedes, en caso de que decidas evitar a quien conozcas por el resto de tu viaje. Aunque tenga en cuenta las implicaciones culturales de invitar a cenar a extraños.
Puede arrojar precaución al viento y publicar en Facebook, cualquiera de los foros de viajes, el chat aquí o incluso Craigslist (!).
Por supuesto, también hay una aplicación para eso (de hecho, hay algunas: 1 , 2 ). No tengo idea si alguno de ellos es bueno, eso es solo de una búsqueda rápida.
El último enlace está más orientado a los restaurantes 'pop-up' que se están volviendo muy populares junto con la comida casera donde la gente sirve en su hogar. Ambos tienden a ser asuntos grupales en los que todos se unen. Debería poder encontrar más en una revista local de listados o en un blog gastronómico donde quiera que esté.
En la misma línea se encuentran los restaurantes con mesas comunales, piense en las cervecerías de estilo bávaro. Ese estilo se ha puesto muy de moda últimamente e incluso algunos lugares de alta gama lo están adoptando (a menudo junto con un menú de degustación).
O vaya a un lugar donde la comida sea secundaria a algo más en lo que pueda participar. Quizás encuentre algún torneo de pub-deportes (bolos, billar, dardos) o un juego de póker. Los juegos de mesa y de mesa son grandes ahora si eso es lo tuyo y los lugares tienen juegos abiertos a los que la gente puede unirse.
Por supuesto, el riesgo es que harás eso y luego odiarás a las personas con las que estás, pero es solo una comida y puedes recordar la regla de SpaceDog: es poco probable que vuelvas a ver a estas personas, así que no No importa
Y si tienes una mala noche con quien sea que te encuentres, podría hacerte apreciar las veces que tienes que cenar solo. :)