¿Qué puedo hacer para asegurarme de no enfermarme comiendo pescado en Japón (como vegano de 11 años)?

Estoy planeando visitar Japón el próximo mes y estoy un poco preocupado por comer. He sido vegano durante 11 años y haré todo lo posible para evitar la carne, el pescado, los huevos y los lácteos mientras esté allí, pero debido a la barrera del idioma, me preocupa que me den accidentalmente algo con pescado o salsa de pescado. No estoy tan preocupado por la ética del sistema alimentario japonés (especialmente porque como extraño no creo que sea mi lugar para juzgar), pero estoy preocupado de que mi cuerpo no sepa cómo procesar estos alimentos. no ha visto en más de una década y me enfermaré. Me enfermo en los Estados Unidos cuando me dan huevos o lácteos por accidente (aunque nadie me ha dado carne accidentalmente en unos 10 años).

¿Hay algo que pueda tomar (estoy pensando en cómo los intolerantes a la lactosa pueden tomar lactid AC para evitar una reacción láctea mala) para evitar que me enferme por comer pescado?

japan dietary-restrictions

— Verduras
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Me arriesgaría a adivinar que su reacción adversa a los huevos y los lácteos puede haber sido más similar a las reacciones a la hormona y los tratamientos, en lugar de a los lácteos en sí. Afortunadamente, el pescado se captura principalmente en el océano y no se cría con hormonas o suplementos. Siempre puedes probar un poco de pescado en casa para ver tu reacción y poder obtener los combatientes necesarios antes de irte.

¿Es "iIdon't" una forma rara de "no lo haré"? ¿O es solo un error tipográfico?

— nic

Ahora mismo estoy en Japón, evitar la carne y los lácteos no será demasiado difícil, pero los huevos y el pescado serán difíciles

— Mirlo

Pregunta relacionada con consejos para veganos en Japón: ¿Puedo obtener sushi vegano en Tokio?

— user56reinstatemonica8

@Willeke, ¿cómo está fuera del tema? Estoy preguntando cómo estar seguro y saludable en mis viajes. Hice una pregunta específica sobre una preocupación que tengo exclusivamente cuando viajo. ¿Sería menos descabellado si pidiera sugerencias para ser vegano en Japón? Eso no parecía lo suficientemente específico para el intercambio de pila

— Veg

Podrías aclimatarte al pescado crudo ahora.

No soy un gran admirador del pescado y no me resulta difícil evitar los productos pesqueros cuando estoy en Japón (aunque supongo que podría estar consumiéndolos sin saberlo). En los lugares comerciales más grandes, los japoneses aceptan bastante los requisitos extraños de los extranjeros, aunque en los restaurantes y bares más pequeños donde no se habla inglés, le resultará difícil.

Puede probar este sitio web para obtener más consejos: http://isitveganjapan.com/ y estoy seguro de que Google puede proporcionarle muchos otros.

— Calchas
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El pescado crudo es relativamente fácil de evitar: en sushi, sashimi, etc., es fácil de detectar, y un chef japonés no desperdiciaría un poco de pescado crudo, lo suficientemente fresco como para comer escondiéndolo. Aclimatación a la salsa de pescado / pega, sin embargo, es probablemente una buena idea, ya que surge en muchos platos - a veces un personal condimento tan común podría incluso no darse cuenta de un plato que contiene

— user56reinstatemonica8

@ user568458 Punto válido

— Calchas

Probablemente una buena forma de aclimatarse sería con una sopa de miso no vegana. Muchos platos japoneses usan dashi como base, un tipo de caldo salado que se basa en pescado, entre otras cosas, y es casi tan común como la sal en la cocina occidental. La sopa de miso contiene mucha cantidad.

— user56reinstatemonica8