No creo que haya ninguna ley al respecto sobre el terreno, al menos en la mayoría de los países.
Entonces, en ese caso, depende de los pilotos.
Si vuela en Europa en un transportista de corta distancia, el tiempo de entrega es bastante ajustado y los pilotos tendrán mucho que hacer para prepararse para su próximo sector. Además, el avión debe limpiarse y así sucesivamente en unos veinte minutos, por lo que realmente quieren que salga del avión lo antes posible.
Pero si acaba de tomar un vuelo de Londres a San Francisco, los pilotos tienen un poco de papeleo para terminar y luego van al hotel. Entonces, en vuelos de larga distancia, la tripulación de vuelo a menudo se alegra de mostrarle la cabina, especialmente si tiene niños. Si viaja en BA, los pilotos a veces tienen un paquete para niños para regalar a los niños que invitan a la cabina. Los pilotos firman una especie de "libro de registro" para los niños para que puedan realizar un seguimiento de todos los aviones en los que viajan. Estoy seguro de que otras aerolíneas tienen cosas similares.
¡Si eres un adulto también te obligarán! A un amigo mío se le permitió sentarse en el asiento del capitán (después de aterrizar) recientemente en London-JFK, y obtuvo una bonita foto para su página de Facebook.
Lo mejor es mencionarlo a la tripulación de cabina cuando no parecen ocupados. Una solicitud amable como, "Hola, me pregunto si, después de aterrizar, ¿podríamos echar un vistazo en la cabina?" será suficiente.
A veces incluso se te invitará a acceder a la cabina del piloto en vuelo, pero esto es un poco más raro en estos días. En ese caso, depende de muchos factores, incluida la ley local (del país de registro de la aeronave, el país de salida y el país de llegada) y de qué tan estrictamente se aplica.