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Esencialmente querrás aprender el guión, incluso si no puedes hablarlo. Al menos te ayuda a decir palabras, o si alguien dice que pruebes el queso y te dice que la palabra es 'Kashkaval', al menos cuando veas el guión que dice 'Кашкавал' podrás descifrarlo, aunque sea lentamente . Es inmensamente útil para los letreros de la calle y para poder ordenar un menú, o incluso para saber cuál es el nombre de algo en un menú si tiene imágenes (estoy hablando especialmente de la experiencia con el guión cirílico en Rusia, etc.).
A menudo lo entenderás de todos modos, ya que suena como la palabra en inglés o francés.
Sin embargo, en términos de comprensión, en las ciudades debería ser más fácil. Como dice Wikitravel:
... como la educación búlgara enfatiza los estudios de idiomas extranjeros, especialmente el idioma inglés, no sería un problema hablar y encontrar información en inglés en las ciudades más grandes. Es mejor recurrir a la población joven en busca de una dirección o un consejo.
Como está relacionado con el serbio, el ruso y otros idiomas de Europa del Este, si no quieres aprender búlgaro, tal vez podrías considerar uno de esos. Sugeriría ruso, ya que te ayudaría en otros países de la zona.