Su fuente es confirmada por la embajada de los Estados Unidos en los Países Bajos :
Voedsel dat men kan meenemen naar de VS: ... Kaas (alleen vacuum verpakt en gepasteuriseerd; geen kazen gemaakt van rauwe melk). De meeste Nederlandse kazen zoals Goudse, Edammer en Leerdammer zijn toegestaan.
Traducción:
Alimentos que uno puede llevar a los Estados Unidos: ... Queso (solo sellado al vacío, sin quesos de leche cruda). La mayoría de los quesos holandeses como Gouda, Edammer y Leerdammer están permitidos.
La restricción más relevante sería "sellada al vacío". Un queso Edammer es lo suficientemente pequeño como para venderse entero y es poco probable que se selle al vacío. Gouda, por otro lado, generalmente se produce como una rueda grande, y una cuña a menudo se sella al vacío.