Si logro un viaje bebiendo un poco de agua local sin Delhi Belly, ¿estoy bien en el futuro?


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Acabo de regresar de un viaje a Bangalore, que es uno de esos lugares donde arriesgas Delhi Belly (¡o lo que sea el equivalente local de Bangalore!). En viajes anteriores, lamentablemente terminé afectado por ello.

Sin embargo, este viaje, a pesar de haber hecho algunas bebidas con cubitos de hielo de agua del grifo local, y algunas bebidas que descubrí más tarde con agua del grifo local, ¡estaba bien!

¿Eso significa que ahora me he adaptado a las bestias que hay en el agua de Bangalore, y estaré bien en el futuro? ¿O acabo de tener suerte y tendré que cuidarme en futuros viajes?


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Probablemente estés bien (con suerte) en invierno (cuando visitaste) y en verano, pero la temporada de lluvias es cuando debes tener mucho cuidado extra
DumbCoder

Creo que congelar durante largos períodos (es decir, 24 horas) también puede matar algunas bacterias, ya que es común en el sushi congelarlo para matar cualquier patógeno que se transforme en los alimentos.
JFA

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Algunos tipos de pescado de sushi (por ejemplo, salmón) se congelan para matar parásitos como las lombrices. La congelación no mata a la mayoría de las bacterias, por lo que se supone que no debe volver a congelar los alimentos descongelados y no hará que el agua sucia sea segura.
jpatokal

Respuestas:


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No, solo tienes suerte.

Prácticamente en todas partes del mundo, el agua del grifo está bien cuando sale de la planta de procesamiento, el problema es qué sucede entre la planta de procesamiento y el grifo del que se bebe. Si hay una tubería de agua con fugas con otra tubería de aguas residuales goteando sobre ella, estás jodido. Esta es también la razón por la cual las inundaciones y las fuertes lluvias a menudo hacen que el agua del grifo sea peligrosa : esa tubería oxidada que generalmente solo gotea agua de repente recibe una afluencia de aguas sucias de inundación / lluvia.

Dicho esto, dado que ha estado en Bangalore varias veces, su flora intestinal se ha aclimatado claramente hasta cierto punto y su riesgo de enfermarse ha disminuido. Como anécdota al azar, hace unos años, cuando trabajaba en la India, mi prometida (que estaba de visita por primera vez) y yo nos enfermamos después de compartir una comida poco fiable. Conseguí las carreras pero estaba más o menos bien al día siguiente; ella tuvo disentería y casi terminó en el hospital.


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No creo que pueda hacer suposiciones sobre futuros viajes solo por este viaje único. Hay demasiadas variables para decir que estará bien en cada viaje en el futuro, por ej.

  • Los errores específicos en una fuente de agua pueden variar con el tiempo. Si eras inmune a algunos, es posible que no lo seas la próxima vez.

  • Si ha llovido mucho, es probable que haya más contaminación en el agua.

  • Diferentes áreas, incluso en la misma ciudad, pueden tener diferentes fuentes de agua y, por lo tanto, diferentes errores y cantidades de ellas.

  • Del mismo modo, si se produce un derrame de contaminación, habrá más contaminación.

  • Los cubitos de hielo y las bebidas locales del agua del grifo pueden haberse hervido primero.


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No se puede desarrollar una resistencia a todas las enfermedades transmitidas por el agua .

De las enfermedades a las que puede generar inmunidad, hay más de una, y debe generar inmunidad a cada una de ellas.

Solo puede desarrollar inmunidad por exposición , a menudo enfermándose y recuperándose, a veces más de una vez.

Es poco probable que la pequeña cantidad de agua local que bebió los haya contenido a todos, y es probable que no haya tenido suficiente exposición para inmunizarlos.

¡El poquito de agua local que bebiste puede haber sido incluso agua limpia y agradable!

Algunas enfermedades son causadas por virus . (No estoy seguro de si alguno es común a través del agua del grifo).

Algunas enfermedades son causadas por bacterias .

Algunas enfermedades son causadas por amebas .

Algunas enfermedades son causadas por sustancias químicas , contaminantes o minerales , y no tienen nada que ver con ningún tipo de "error".

Ciertos minerales como el arsénico y los metales pesados ​​harán más daño con la exposición prolongada y se bioacumularán en su cuerpo. Este es también el caso de la radiación nuclear. Esto es todo lo contrario de construir una inmunidad.


Si algo de esto da miedo, solo beba agua embotellada todo el tiempo cuando viaje.

Si no le gusta ser paranoico , haga lo que recomiendan las guías para un lugar en particular, o haga lo que hacen los lugareños.

Si no le gusta ser ignorante , investigue la calidad del agua en los lugares específicos a los que va a ir para saber con cuál de los anteriores está tratando.

Si eres un tipo de supervivencia y sabes que estás en un lugar donde el único riesgo del agua del grifo es una flora intestinal diferente a la tuya, entonces puedes intentar acostumbrarte al agua.


Por cierto, nuestro sitio hermano, The Great Outdoors , tiene algunas muy buenas preguntas sobre la seguridad del agua. Curiosamente, sólo tienen etiquetas para watery water purificationno uno para la seguridad del agua .


"Si algo de esto da miedo, solo beba agua embotellada todo el tiempo cuando viaje". - y dado que esto está en la parte de "no te preocupes por ser paranoico" de tu respuesta, puedes beber agua embotellada en casa. Puede argumentar si es racional dado que probablemente ya sea inmune a cualquier cosa en el suministro de agua del grifo de su casa, pero luego "casa" es un gran lugar para algunos ;-) En última instancia, cualquier cosa está sujeta a contaminación ocasional, lo que está investigando es si es probable que el agua del grifo en el lugar X haga que una persona del lugar Y enferme ...
Steve Jessop

También como implicas en "tipo de supervivencia", debes tener cuidado con "hacer lo que hacen los locales". Por ejemplo, los lugareños ya podrían haber tenido hepatitis A. Lo que es de esperar que si viajas mucho te vacunen, pero ese no es realmente el punto, el punto es que Y es significativo en la ecuación :-)
Steve Jessop

@SteveJessop: Sí, estoy de acuerdo con usted, aunque obtuve mi inmunidad contra la hepatitis A de la manera difícil (a través de la comida, no del agua) (-;
hippietrail

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Definitivamente solo suerte. Hay tantas variedades, fortalezas y combinaciones de insectos en diferentes momentos en diferentes fuentes de agua de varias plantas, a través de varias tuberías y grifos, además de la manipulación de alimentos, la calidad de la cocción (¿mata a los insectos?), Etc.

Tenga en cuenta que puede enfermarse ocasionalmente de insectos en el hogar; incluso después de toda una vida de adaptación a las criaturas locales, está casi garantizado que en algún momento todavía lo llevará a un país extranjero.

De hecho, un estudio estima que lleva hasta siete años desarrollar una especie de inmunidad, y aun así no está garantizado.


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En India, no bebas agua del grifo a menos que estés en el Himalaya. No está muy contaminado en todas partes, pero ¿por qué arriesgarse con su digestión cuando puede encontrar agua filtrada en todos los restaurantes y hoteles? En algunos lugares, el agua del grifo no es apta para beber. Tenemos mucha contaminación del agua subterránea y tampoco tenemos un sistema de monitoreo regular para ello.


Beber agua filtrada todavía está tomando riesgos. Hay filtros de diferentes tamaños para deshacerse de las amebas, las bacterias y los virus, por lo que, a menos que sepa qué tipo de filtro se usa y qué tipo de desagradables se deben filtrar, todavía está jugando a los dados. Y luego hay filtros que no se reemplazan de manera oportuna. Y luego hay otros tipos de contaminantes que los filtros no abordan. Otras formas de limpiar el agua son la ósmosis inversa y la destilación. Estos se discuten en detalle en nuestro sitio hermano, The Great Outdoors .
hippietrail
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