Para ser honesto y como miembro de la tripulación de cabina, nunca he oído hablar de tal cosa. La segunda ventaja de ser un auxiliar de vuelo es conocer a diferentes personas de diferentes países y culturas (después de ir a muchos lugares). ¡Tener una azafata racista es como tener un médico al que no le gusta tocar a la gente! o una enfermera que no puede ver sangre. Entonces, si hay una azafata racista, entonces él / ella debe ser único, no algo que pueda ver en cada vuelo, ni siquiera una vez en la vida.
En cuanto a ignorar las solicitudes, esto seguramente no se debe al racismo, es totalmente un error de la compañía. Si una empresa aplica sus servicios a bordo, nunca verá tal cosa. Entonces, si este comportamiento se encontró en un asistente, asegúrese de que sea un problema de toda la compañía, no un problema de racismo.
En cuanto a escupir en la comida, ¡vamos! De nuevo, no creo que esto suceda. Si realmente sucede, entonces supongo que la regla de "No moleste a las personas que manejan su comida" puede aplicarse aquí. Una vez más, desde una información privilegiada, nunca escuché que ninguna azafata mencionara esta idea, incluso como una broma.
Con respecto a la pelea a puñetazos, es malo por todos los medios (a menos que sea un acto de defensa propia, por supuesto). Las azafatas saben cómo manejar a los pasajeros, es muy raro (de los millones de vuelos cada año) cuando una azafata comienza una pelea con un pasajero, generalmente es iniciada por el pasajero. Solo evite tal caso, la tripulación estará llenando formularios y llamando a la seguridad para que esté esperando a su llegada, y saben cómo lidiar con estas situaciones, casi nunca es una situación ganadora para el pasajero. En general, ponerse físico es una mala idea.
Finalmente, si realmente sintió que cierta azafata está ignorando a cierto grupo étnico mientras sirve a otros, actúe correctamente. Comience por solicitar hablar con la cabaña a cargo (el encargado de la compra), explíquele lo que tiene. ¡Uno o dos testigos para respaldar sus reclamos y habrá una acción rápida en el acto! Si esto no funcionó, intente escalar las cosas y escriba una queja oficial a la compañía (o demande a la compañía si tiene pruebas suficientes). Cualquier aerolínea no querrá tal reputación e intentará compensarlo para que las cosas no se salgan de control (medios, etc.)