¿Cómo elegir una cafetería / cafetería cuando viaja?

A veces, cuando viajas, descubres que solo hay un lugar para hacer café, por lo que no tienes muchas opciones. En otros casos, no hay ningún lugar en absoluto, por lo que debe obtener su solución de cafeína de otra manera ...

Otras veces, te encuentras con muchas opciones, por ejemplo, 4-6 cafeterías y cafeterías en un área pequeña que es nueva para ti. Si buscabas comida, nuestra pregunta existente sobre cómo elegir un restaurante podría ayudarte. Si todas ellas fueran cadenas bien conocidas, puede que no sea demasiado difícil. Sin embargo, si te encuentras en algún lugar con, digamos, una cadena local, un lugar donde no puedes decir si es una cadena pequeña o no, y el resto es independiente, ¿cómo podrías elegir mejor?

Para el caso de esta pregunta, buscamos un café bien hecho, de granos interesantes y tostados adecuadamente, sin pagar una fortuna.

Creo que las respuestas son las mismas que en la otra pregunta, pero déjenme intentar ser específico para el café. También debo tener en cuenta que tengo esa situación exacta y sigo yendo a Starbucks todos los días y nunca he probado los otros lugares, pero sé que me gusta el café Starbucks (y sé que no todos lo hacen y probablemente haya mejores lugares). Suponiendo que hubiera querido saber qué es lo mejor, esto es lo que habría hecho, en un orden aproximado de preferencia.

Pregúntele a alguien, ya sea el personal del hotel / hostal, personas aleatorias en la calle, otros viajeros, etc. Varias personas me han preguntado varias veces, particularmente en áreas turísticas, cuál es el mejor lugar para ir para esto o aquello. O simplemente pregunte en las tiendas sobre cuáles son sus frijoles, qué venden: debería ser fácil juzgar cuánto les importa lo que están haciendo con eso.

Observe a dónde van todos los demás, ¿qué está más ocupado? Lo ideal es elegir un buen momento para tomar café, pero tenga en cuenta los factores externos. Aquí Starbucks está bastante ocupado alrededor del día de pago o cuando están ejecutando una oferta, el resto del tiempo es muy similar a los otros lugares. También observe el tipo de personas que beben allí, busque a alguien que parezca que le gusten las mismas cosas que usted.

Comprueba los precios, acecha y mira los menús. La mayoría de las cafeterías le permitirán navegar un poco, así que vea si puede ver lo que otras personas están pagando (o simplemente preguntar). ¿Hace solo café y algunas otras cosas (lo que significa que probablemente se preocupan por el café) o ofrece una amplia gama de cosas, con muchas bebidas y alimentos que no son de café. ¿Están vendiendo más café estándar o muchas bebidas de café con sabor a jarabe? ¿Venden granos de café también? ¿Tienen un letrero que diga qué café venden?

¿Tienes acceso a internet? Busca en Google los lugares, mira lo que dice el sitio web si tienen uno. O mire los sitios de revisión en línea, incluso si no está en inglés debería poder decodificar el sistema de calificación.

Finalmente, dependiendo de cuánto tiempo esté allí y cuánto café tome, simplemente pruébelos todos, idealmente al menos dos veces. Es la única forma de estar seguro.

Esto no estaba en su pregunta, pero también puede haber otras consideraciones, dependiendo de si se quedará allí un poco. ¿Tienen wifi, asientos cómodos, asientos al aire libre, un baño ...

Supongo que esta pregunta es muy diferente de una persona a otra y también de un lugar a otro. Por ejemplo, si viajas por Asia no habrá muchas opciones de todos modos porque la mayoría de las cafeterías locales no son tan buenas. En ese sentido, me quedaría con Starbucks debido a todas las instalaciones; Internet, baño, etc. Pero si desea algo diferente, por ejemplo en Tailandia, tenemos algo llamado O Liang, que es el tipo de café negro helado o café vietnamita . Además, si voy a la India me quedaría con mi Chai y no con el café. Tienes la idea.

Como sugiere la respuesta anterior, pruébalos todos. Lo que haría si viajo por Europa, primero buscaría en Google y leería todas las reseñas. Probaré solo espresso, esa es la forma de saber si el café es bueno. Sin embargo, a la gente le gustan las diferentes características del café de todos modos, así que es mejor que lo pruebe usted mismo, acidez, audacia, etc.

En cuanto a los precios, creo que las cafeterías independientes no son tan caras en comparación con Starbucks de todos modos. A menos que esté buscando Kopi Luwak, conocido como el grano de café más caro.

Lo que noté en la mayoría de las partes de Europa es que las buenas cafeterías independientes tienden a sentir el ambiente inmediatamente cuando entras por la puerta; olor, ambiente y personal. Lo que mi Barista me enseñó fue que la primera señal es verificar si el Barista limpia la pipa de vapor antes o después. Ella dijo que la pipa de leche tiene que limpiarse de inmediato, de lo contrario se obstruirá con leche mala. Lo siguiente es verificar si limpian la cucharada de café antes y después. Muestra cuánto les importa cuando hacen café.

La primera pregunta a responder es si la gente del país normalmente hace café.

No, normalmente no tomamos café aquí

La mejor apuesta es buscar una cadena de aspecto americano. Esto aún puede apestar, pero es probable que sea la mejor apuesta para obtener algo decente. Aún mejor (pero más raro) es buscar una de las marcas italianas de café como Illy o Segafreddo que a veces patrocina cafés locales. Sin embargo, tenga en cuenta que esto está cambiando rápidamente. En el este de Asia ha aparecido recientemente una cultura del café que sabe cómo hacer un buen tiro. Hemos encontrado cafés locales en Corea, Japón y China que sirven buen café en los últimos años. China también tiene un imitador de Starbucks que es divertido de visitar y no está tan mal.

Sí, el café está en nuestra sangre.

Esto es mucho mas divertido. Ahora es muy probable que una empresa local le brinde una experiencia de café mucho más interesante y de mejor sabor que una cadena. Pero también puede ser mucho más difícil decidir si un lugar vale la pena. Consulta mi guía de viaje y foursquare para obtener ideas sobre esto. También puede valer la pena buscar lugares posiblemente buenos mientras deambula por la ciudad. En lugares como Italia y Portugal nunca tendrás una mala copa, mientras que en otras partes de Europa puede ser más complicado. En Grecia y Turquía depende de si te gusta su versión local o no.

La taza de arriba (realmente buena para estar en China) es de una casa Maan Coffee Waffle & Toast en Harbin China. El lugar realmente se destacaba a la sombra de la torre del dragón en una ciudad fría y fría (alrededor de -30 grados cuando visitamos).

Siempre uso Foursquare buscando "café" en el idioma local y luego seleccionando el lugar con la mayor cantidad de menciones.

Starbucks es la opción obvia en la mayoría de los países, ya que proporciona prácticamente el mismo nivel de calidad en todas partes.