¿Dónde puedo probar un Porter elaborado localmente en Londres?

Una de mis bebidas favoritas en casa es un Vanilla Porter elaborado localmente . Como el estilo de cerveza Porter se inventó en Londres, estaba emocionado de probar algunos porteros ingleses locales ... pero en cada pub, me han recibido confusión y estupefacción cuando solicité un portero. Parece que las camareras locales nunca han oído hablar de un portero.

Sin embargo, seguramente hay un lugar en Londres, donde puedo probar un London Porter elaborado localmente (idealmente de barril). ¿Dónde?

food-and-drink london alcohol

— Flimzy
fuente

¿Has estado yendo a pubs que aparecen en la Guía de Good Beer (o similar), o simplemente has estado yendo a bares al azar?

— Gagravarr

Con todas las maravillosas cervezas originarias de Inglaterra, siempre me sorprende que muchos pubs se tomen la molestia de tener 5 o más cervezas de barril diferentes solo para ofrecer una gama de pilotes / cervezas industriales ampliamente similares.

— Relajado

No tengo idea de cuánto tiempo lo tendrán, pero The Euston Tap normalmente tiene un portero de barril, y en la actualidad parece ser Redemption Fellowship Porter, que se elabora en el norte de Londres.

— Edd

Probablemente harías bien en ver lo que recomienda la CAMRA local (Camaign for real Ale): http://www.camralondon.org.uk/

— James Woolfenden

@hippietrail De hecho, recuerdo un lugar maravilloso en Sheffield y, de hecho, el ambiente era bastante diferente. No estoy seguro de la clara distinción entre "alehouse" y "pub". No soy un hablante nativo de inglés, pero a modo de ejemplo, CAMRA se complace en nombrar a los buenos "alehouse" como su "pub del año".

— Relajado

Porter es actualmente un estilo de cerveza pasado de moda, en lo que respecta a la corriente principal , por lo que en los pubs de 'cadena' más grandes es poco probable que encuentres uno.

Sin embargo, eso no quiere decir que no se encuentre ninguno. Su primer paso es encontrar el tipo correcto de pub, para el cual hay muchos recursos disponibles; el mejor físico que diría sería la Guía de la buena cerveza de CAMRA (librerías en todas partes) En línea, sus términos de búsqueda serían 'real ale', 'cerveza artesanal' y, por supuesto, 'pub de Londres'.

Aquí hay algunos recursos específicos que deberían ayudar:

Cerveza en la noche - reseñas generales de pub

¿Te apetece una pinta? - reseñas de pub con preferencia por beber cerveza

Los pubs GBG de Londres , pero sin el comentario que el libro mismo proporciona.

Finalmente, siempre puedes hacer trampa y buscar en el supermercado una versión embotellada , no tan buena como la real, pero consistentemente una pinta decente.

Finalmente, finalmente, si estás en el este de Londres, te recomendaría personalmente que pruebes algo con la East London Brewing Company : en este momento no hacen un maletero directo, pero mi leve vale la pena un viaje especial, en mi opinión.

— AakashM
fuente

La Good Beer Guide también está disponible como una aplicación en varias plataformas móviles, que es una forma particularmente útil de acceder a ella.

— Richard Gadsden