La comparación más cercana que se me ocurre es la comida para bebés, que de hecho está restringida. Según la IATA TravelCentre :
La Organización de Aviación Civil Internacional, el organismo de normalización de la aviación de la ONU, ha definido directrices que están adoptando cada vez más gobiernos. Las restricciones actuales para líquidos, aerosoles y geles de la OACI y vigentes en la mayoría de los países son que deben estar en recipientes de 100 ml o equivalentes, colocados en una bolsa de plástico transparente con cierre y capacidad máxima de 1 litro. En el examen, las bolsas de plástico deben presentarse aparte de otros artículos de mano.
El sitio web DirectGov del Reino Unido explica que los "líquidos" son :
- todas las bebidas, incluyendo agua, sopa y jarabes
- cosméticos y artículos de tocador, como cremas, lociones, aceites,
perfumes, rímel y labiales
- aerosoles, incluida espuma de afeitar, lacas para el cabello y pastas desodorantes en aerosol, incluida la pasta de dientes
- geles, incluyendo gel para el cabello y la ducha
- solución de lentes de contacto
- cualquier otra solución y elementos de consistencia similar
Según el punto final de la lista, parece que la seguridad del aeropuerto podría tener algún motivo para evitar el transporte, en este caso, de queso mozarella si tiene líquido lechoso en el mismo contenedor.