¿Es costumbre dar propina en un buffet?


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Sé que para la mayoría de los restaurantes aquí en los EE. UU. Las propinas son una parte integral de cada comida para mostrar aprecio por el camarero (siempre que hayan hecho un gran trabajo). Sin embargo, para los buffets, especialmente para comer todo lo que pueda, parece ser una especie de autoservicio, por lo que las propinas son menos habituales allí.

¿Existe una práctica establecida de "propinas" cuando se trata de buffets, tanto en los Estados Unidos como a nivel internacional? Por ejemplo, si tengo una comida en un buffet en Australia, ¿es costumbre dejar una propina, ya sea que el camarero haga algo o no?


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En Japón, la propina se considera un insulto. No dé propina en Japón en todo momento.
Nean Der Thal

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¿En que país? Esto es extremadamente dependiente del país, desde lugares donde es insultante (por ejemplo, Japón) hasta lugares donde es casi obligatorio cuando traen su comida a su asiento (por ejemplo, EE. UU.).
Gilles 'SO- deja de ser malvado'

Cambió el país en cuestión para evitar conflictos
yuritsuki

Respuestas:


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En los EE. UU., Sin duda es costumbre dar propina al personal de servicio, ¡suponiendo que haya personal de servicio!

En la mayoría de los buffets en los EE. UU., Todavía habrá alguien que lo acompañe a su mesa, le traiga bebidas, le quite los platos sucios, etc. En estos casos, la mayoría de las personas le darían propina a esa persona, normalmente dejando algo de efectivo en la mesa cuando se va . La cantidad varía mucho, pero normalmente estaría en el rango de $ 1-3 por persona dependiendo de la cantidad de personas, el precio del buffet y el nivel de servicio prestado.

Para los buffets donde no hay nadie que actúe como su personal de servicio (por ejemplo, en los buffets de desayuno en muchos hoteles más baratos), normalmente no se espera que deje una propina.

Los buffets son sin duda una de las áreas más grises cuando se trata de propinas. Algunas personas te dirán "sí", otras "tal vez", otras "no", y al final del día depende de ti. Como australiano que vive en los EE. UU., Con frecuencia no dejo propina para comidas tipo buffet, dependiendo del nivel de servicio brindado, mientras que en un restaurante que no es de tipo buffet no consideraría no agregar una propina de ~ 15% a la factura .

En mi experiencia, los Estados Unidos son bastante únicos en este sentido: no esperaría dar propina al personal en un buffet en ningún otro país.


La cadena de buffet estadounidense Sirloin Stockade también es popular en México, donde dejo una propina. No puedo pensar en ningún otro buffet que haya visitado en México donde dejaría una propina ...
Flimzy

Vamos a los buffets mucho en los EE. UU. Y si el personal de limpieza limpia nuestros platos sucios rápidamente y rellena nuestras bebidas si es necesario, dejo alrededor del 10%. Tuvimos un servidor estelar la última vez y ella recibió $ 5; alrededor del 25%.
Mark Stewart
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