¿Qué comidas se sirven en vuelos largos y en qué orden?

Estoy volando AMS- LAX(con KLM) el próximo mes y regreso un mes después. Me preguntaba qué comidas se servirían y en qué orden.

¿Hay alguna lógica detrás de esto o depende de la elección del transportista? Uno podría pensar que se le servirá la primera comida en la zona horaria de salida y la última en la zona horaria de llegada, pero esto puede resultar en un almuerzo doble o un desayuno doble.

En caso de que sea importante: despegamos a las 10 a.m. y aterrizamos al mediodía y en el vuelo de regreso despega a las 2 p.m. y aterriza a las 9 a.m.

— Bart
fuente

¿No le parece que esta pregunta es demasiado específica para un vuelo determinado y, por otro lado, demasiado amplia porque hay una gran diferencia entre las líneas aéreas y las clases? ¿Y por qué no llamaste a KLM o visitaste su sitio web?

— Thorsten S.

Agregué la información del vuelo como información adicional en caso de que fuera diferente entre los transportistas. Es posible que todos los transportistas en vuelos largos utilicen la misma lógica (por ejemplo, cambiar a la zona horaria de llegada).

— Bart

Por lo general, su boleto o itinerario indica explícitamente qué comidas se servirán. El pedido debe ser razonablemente fácil de deducir de la hora del día.

— DJClayworth

Creo que ambos son lógicos y dependen del operador, así como también dependen de otras cosas.

— hippietrail

En esa ruta, KLM sirve como 2-3 comidas completas más una cantidad de refrigerios. Es demasiado Las comidas son bastante genéricas, por lo que es difícil decir si se considera "almuerzo" o "cena".

— vartec

Respuestas:

Su mejor fuente de esta información es el sitio web de su aerolínea, incluso si no reservó con ellos. Por ejemplo, la página de KLM sobre comidas intercontinentales dice:

Clase económica intercontinental

En todos los vuelos intercontinentales de KLM, le damos la bienvenida a bordo con una bebida de su elección. Luego, se le sirve su elección de una de nuestras dos deliciosas comidas calientes. Después de la cena, ofrecemos café, té o licor de cortesía.

En vuelos más cortos, servimos un sándwich u otro refrigerio antes de aterrizar. En vuelos más largos, servimos una segunda comida y bocadillos como helados o sándwiches.

En vuelos con un horario de llegada temprano en la mañana, servimos un delicioso desayuno.

Bebidas Servimos bebidas calientes y frías (alcohólicas y no alcohólicas), incluidos refrescos, zumos de frutas, cerveza y vino, junto con su comida. Durante todo el vuelo, ofrecemos algo de beber una vez cada hora.

Menú a la carta En la mayoría de los vuelos intercontinentales de KLM que salen de Amsterdam, tiene una selección aún mayor de comidas calientes para elegir cuando ordena una comida a la carta en KLM.com antes de su vuelo.

Hay enlaces en esa página para obtener más información.

Para el tema más general del tiempo, según mi experiencia, independientemente de la duración del vuelo o la hora del día, la primera comida se sirve lo más "inmediatamente" posible. Un vuelo más largo suele ser un avión más grande, por lo que "inmediatamente" tomará más tiempo, pero el proceso es consistente:

junta, haga que todos se establezcan
anuncios y video de seguridad mientras está en tierra, posiblemente rodando
quitarse
alcanzar la altura, firmar el cinturón de seguridad
pausa pequeña (10-15 min) para que las personas pidan cosas a los asistentes, restablezcan el sistema de entretenimiento, las personas usen el baño
arriba y abajo de los pasillos entregando auriculares (rápido porque la mayoría de las personas tienen auriculares)
servicio de bebidas En un gran avión completo, esto puede llevar más de media hora
pausa con los pasillos despejados nuevamente para que la gente pueda ir al baño y pedir cosas
recoger la basura del servicio de bebidas
servicio de comidas

Normalmente me ofrecerán una comida 1-2 horas después de subir al avión y no veo cómo puede ser menos tiempo que eso. Si el vuelo dura solo cuatro horas, realmente no hay una manera de hacer dos servicios de comida, porque después de la comida necesitan venir y recoger la basura, luego hacer otra bebida, para que se les acabe el tiempo. (La cita anterior trata sobre vuelos intercontinentales, que probablemente duran más de 4 horas). Pero en un vuelo de seis u ocho horas, pueden hacerlo de nuevo y generalmente lo hacen. En un vuelo LAX-SYD de 14 horas, United sirvió comida tres veces, aunque la del medio era solo un sándwich. Es mucho más rápido entregarle a alguien un artículo envuelto que preguntar qué quiere, poner lo caliente en una bandeja de cosas frías preparadas, pasarle la bandeja que deben tomar con cuidado, etc. Las bandejas también deben recogerse después. Dicho esto, la mayoría de las aerolíneas europeas ofrecen un servicio de comidas con bandejas, incluso en un vuelo de 90 minutos. Lo hacen ofreciendo comida y bebidas al mismo tiempo, y con un avión más pequeño no toma tanto tiempo "hacer" todo el avión. En vuelos largos, el proceso es un poco más prolongado.

— Kate Gregory
fuente

tenga en cuenta que no mencionan la cantidad de comidas servidas, ya que esto depende de la duración del vuelo, ni de los estilos reales, ya que dependen de la hora del día y el destino (por ejemplo, en vuelos a Asia KLM sirve comida diferente en comparación con los vuelos al América o Europa).

— Jwenting

¡Gran segunda parte que detalla el proceso paso a paso!

— Bart

Gran respuesta, pero por lo que vale, me han servido algo que parece sospechosamente parecido al desayuno como mi última comida en vuelos intercontinentales de KLM, incluso cuando aterrizan por la tarde o por la noche, simplemente no lo llaman desayuno. (Y comidas completas normales como la primera comida incluso en un vuelo temprano).

— SpaceDog

@SpaceDog No recuerdo las comidas de KLM, pero tenga en cuenta que lo que los holandeses suelen almorzar todos los días se parece sospechosamente a un desayuno de todos modos ;-)

— Relajado el

Enfadado, eso depende de lo que llames desayuno. Pero sí, el almuerzo típico holandés es casi idéntico al desayuno típico holandés (unos bocadillos con algo de beber, generalmente café, té o leche).

— Jwenting

Por lo general, los vuelos de larga distancia tendrán dos o incluso tres comidas, posiblemente con refrigerios, aunque esto, por supuesto, depende de la aerolínea y de la clase de cabina. En un vuelo de varias comidas, generalmente la primera comida es la principal (más grande y con más opciones), y generalmente se inicia alrededor de una hora después del despegue, con una comida más pequeña y ligera, generalmente alrededor de dos horas antes del aterrizaje.

Las aerolíneas a menudo comparan la comida con la hora de salida y llegada, pero no siempre. Por ejemplo, los vuelos de American Airlines desde LAX a LHR salen alrededor de la hora de la cena y llegan alrededor de la hora del almuerzo, por lo que la primera comida es la cena y la segunda es un almuerzo ligero. Los vuelos inversos generalmente salen alrededor de la hora del almuerzo y aterrizan a media tarde, por lo que la comida principal es el almuerzo y el segundo un ligero "refrigerio" (no quieren llamarlo un segundo almuerzo). Pero los vuelos de American desde Beijing a Chicago, que salen temprano en la mañana, tienen el almuerzo como comida principal después del despegue, y un refrigerio ligero antes de la llegada.

— Jet set
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