En un restaurante en Italia, ¿debo sentarme cuando llegue mi comida?

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Me senté a la mesa y pedí la pizza. Mientras se estaba preparando, decidí ir al baño para una breve visita. Vino un empleado (el asador) y mientras estaba en medio de mi negocio, me informó que la pizza estaba servida.

Salí del baño y le dije que estaba bien, gracias, pero su comportamiento sugirió que debería estar en la mesa cuando llegara la pizza. Me habló como diciendo "amigo, ¿qué estás haciendo? Ya deberías estar en tu asiento". Al igual que un azafata te hablaría, si te encontrara en el WC cuando el avión se prepare para aterrizar.

No me interesa quejarme ni nada. Traté de justificar su comportamiento mientras ocupa una mesa, pero no está consumiendo su comida lo antes posible, por lo tanto, podría tomarme más tiempo para sentar al próximo cliente.

¿Debería sentarme cuando llegue mi comida (suponiendo que mi teoría se refiera al "coma su comida lo antes posible"), o este caso fue solo un fenómeno aleatorio, un caso atípico?

— gsamaras
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Los comentarios no son para discusión extendida; Esta conversación se ha movido al chat .

— Willeke

Eso es bastante raro Un camarero más profesional probablemente habría mantenido su pizza caliente en la cocina durante un par de minutos mientras no estaba allí. Mantener la pizza caliente durante unos minutos antes de servirla no es inusual: eso es lo que hacen muchos lugares cuando hay un grupo grande (por ejemplo, 12 personas), para que puedan servir a todos al mismo tiempo --- 12 pizzas no caben en su horno

— Federico Poloni

Que las respuestas parecen apoyar también @FedericoPoloni, gracias por el comentario.

— gsamaras

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La única explicación lógica es que él simplemente estaba sugiriendo que se apurara, porque la pizza se estaba enfriando y no la probaría en su mejor momento (cuando la mozzarella todavía está caliente). El servicio en Italia en general es excelente, por lo que creo que me estaba haciendo un favor.

En realidad, también existe la posibilidad de que te estuviera presionando para que termines tu comida rápidamente para dejar espacio a otros invitados, lo que podría ser el caso si estuvieras en el baño durante mucho tiempo , pero solo en este caso, de lo contrario sería un mal servicio .

En conclusión, si está haciendo su negocio en el baño, los camareros normalmente no vienen a llamar "oye, tiene que dejar todo y comenzar a comer", así que no se espera que se quede en su mesa cuando llegue la comida si estás en el baño

— Cris
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O el camarero estaba ocupado sirviendo las mesas y él simplemente no quería entablar una pequeña conversación. Además, las personas que caminan por los pasillos (que generalmente son lo más estrechas posible para adaptarse a la mayor cantidad de clientes posible) siempre son una molestia, pero a menos que el OP merodeara mucho, me sorprendería si esa fuera la causa.

— SJuan76

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Los restaurantes italianos casi nunca intentan apresurarte durante tu comida, sería bastante grosero en Italia.

— DJClayworth

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@Fattie, sus comentarios son de un tipo que debería publicarse como respuesta, lo que permite que otros voten hacia abajo y hacia arriba. Si sigue publicando este tipo de comentarios, puede experimentar la eliminación, ciertamente cuando hace comentarios en serie en una sola pregunta o respuesta.

— Willeke

"En realidad, también existe la posibilidad de que te estuviera estresando para que termines tu comida rápidamente para hacer espacio para otros invitados". Su declaración puede tener más razones de las que piensa. He comido en Roma, donde estar de pie junto a la "barra de pie" es menos costoso que sentarse en una mesa, especialmente en las horas pico.

— Ken Graham el

9

En mi opinión, debes sentarte cuando llegue tu comida, especialmente si estás solo en la mesa. Pero parece extraño que vendrán a buscarte en el baño. ¿Cuánto tiempo estuviste allí?

No quisiera que me sirvieran la comida sin que yo estuviera allí y la mayoría de los restaurantes (> categoría de comida rápida) que conozco, esperarían sirviendo hasta que regrese, y mientras tanto mantendrían la comida caliente.

Las razones para quererte en la mesa podrían ser:

Para que pueda verificar si la comida está bien (en realidad lo que ordenó)
Por lo tanto, puede estar seguro de que nadie lo manipuló mientras tanto (son los camareros responsables hasta que lo obtenga, por lo que no puede dejarlo desatendido)
Entonces la comida es cálida y fresca.
Para asegurarte de que no te fuiste de repente

PD: soy de Europa central.

— HéctorLector
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6

Me parece muy raro. Nunca esperaría que el personal del restaurante me hablara en esa situación, ni en un McDonald ni en un restaurante de 3 estrellas Michelin; excepto tal vez si me quedé allí más de 20 minutos, y comenzaron a preocuparse por si estoy vivo.

Me parece descortés y nunca he encontrado esta situación en ningún restaurante, ni en Italia ni en Francia ...

— NanoPish
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Y un italiano se aseguraría de visitar el baño mucho antes de que se sirviera el plato / pizza. :)

— Mari-Lou A

@ Mari-LouA Escuché eso, pero no es el trabajo del personal educarlo, y ellos no saben lo que está haciendo allí. Si quiero ir a un gran restaurante italiano, dejar que mi pizza se enfríe, olerla y luego beber una, nadie debería parpadear. Incluso si es estúpido.

— NanoPish

Estoy de acuerdo con su respuesta ... Nunca he oído hablar de ningún camarero que acosara a un cliente porque no estaban sentados.

— Mari-Lou A

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Mi esposa fue despedida (súper cortésmente) en un 3 * Michelin por no estar presente cuando se sirvió el Souffle.

— PeterI

1

"excepto tal vez si me quedé allí más de 20 minutos, y comenzaron a preocuparse por si estoy vivo". O estás borracho y te están echando. No es que eso me haya pasado a mí, por supuesto.

— Kevin

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Otra razón podría ser el seguro propio / cobertura. ¿Qué pasa si alguien decide robar una porción de pizza, o toda la pizza, mientras estás allí? ¿Le creerías a los camareros cuando te dijeran "tu pizza ya estaba servida"? Solo otra opción posible.

— Arnoud
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Sí, sería sincero. ¡Pero cubramos todas las posibilidades aquí! ;)

— gsamaras

1

Podría haber salido por la ventana del baño porque vio a alguien de la familia de la mafia equivocada entrar, en cuyo caso no habría tenido sentido preparar más partes de su pedido.

Más en serio: no conozco la topología del restaurante, pero puede haber sido simplemente el caso de que no estaba seguro de dónde fuiste y revisaste el baño. Hubiera sido espeluznante solo mirar y luego cerrar silenciosamente la puerta nuevamente, por lo que te dijo que tu plato estaba listo como una especie de explicación de cómo se veía.

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La única razón por la que el camarero tuvo que perseguirte en el baño es porque estaba buscando su dinero. En lo que respecta al camarero, usted hizo su pedido y corrió; y quieren saber si tienen que tirar la comida y tal vez llamar a la policía.

No creo por un momento que al camarero realmente le importe si comes la pizza caliente o fría, especialmente dado el tiempo que duran las comidas, siempre está frío cuando llegas al final.

Si está solo y deja su mesa, toma sus maletas y abrigo (y su computadora portátil, etc.) después de ordenar y planea regresar, dígale al camarero que volverá en poco tiempo. Solo imagine que una vez que haga su pedido, la comida está sobre la mesa; y una mesa donde no hay clientes sentados significa que es hora de limpiar la mesa.

— UKMonkey
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Había dejado mis cosas no importantes en la mesa. El WC estaba en antidiamétrico a la puerta. Pero en un restaurante diferente, su opinión podría aplicarse, +1

— gsamaras