Parece que instaló Office en modo Hacer clic y ejecutar, desafortunadamente no es posible seleccionar lo que desea instalar de manera predeterminada
Pero puede intentar cambiar la configuración de instalación para lograr esto
Como respuesta en esta publicación en Office Tech, puede agregar algo como a continuación en la configuración xml para omitir las aplicaciones que no desea
<ExcludeApp ID= "Access" />
Si solo quieres Word, entonces excluye todos menos Word en la configuración como
<Configuration>
<Add OfficeClientEdition="64" >
<Product ID="ProPlusRetail">
<Language ID="en-us"/>
<ExcludeApp ID= "Access" />
<ExcludeApp ID= "Lync" />
<ExcludeApp ID= "Outlook" />
<ExcludeApp ID= "OneDrive" />
<ExcludeApp ID= "OneNote" />
<ExcludeApp ID= "Groove" />
<ExcludeApp ID= "Publisher" />
<ExcludeApp ID= "SharePointDesigner" />
<ExcludeApp ID= "PowerPoint" />
<ExcludeApp ID= "Excel" />
<ExcludeApp ID= "Visio" />
</Product>
</Add>
</Configuration>
Después de editar, guardar y ejecutar el instalador
Lista completa de productos de Office de Microsoft TechNet
ID="Access"
ID="Excel"
ID="Groove"
ID="InfoPath"
ID="Lync"
ID="OneDrive"
ID="OneNote"
ID="Outlook"
ID="PowerPoint"
ID="Publisher"
ID="SharePointDesigner"
ID="Visio"
ID="Word"
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