La situación no ha cambiado. Sus únicas dos opciones cuando usa múltiples monitores a través de una sesión RDP son las opciones /spany /multimon.
/multimontratará cada pantalla como una pantalla separada, tal como lo haría en el host. Obtiene capacidades de ajuste / recorte, pero la desventaja es que solo puede usar TODAS las pantallas para esto.
/spanle permite usar solo dos de sus tres pantallas, pero la desventaja es que es un gran rectángulo que abarca más de 1 pantalla. Pierde la identidad de cada pantalla como una pantalla separada y distinta.
Puede modificar la política de grupo local en la computadora de destino para especificar un máximo de 2 pantallas para usar con el /multimonconmutador. Sin embargo, no sé cómo se vería eso en una pantalla de 3 pantallas. Sospecho que la tercera pantalla se volvería negra. Tendrías que jugar con esto tú mismo.
Puede acceder a la política de grupo local presionando Inicio -> Ejecutar y escribiendo gpedit.msc. La configuración que está buscando es Políticas de equipo \ Plantillas administrativas \ Componentes de Windows \ Servicios de escritorio remoto \ Host de sesión de escritorio remoto \ Entorno de sesión remota. Establecer Limit Maximum Number of Monitorscomo habilitado y especificar 2.
NOTA Hace esto en la computadora host (a la que se está conectando), no en el cliente.