Cuando voy a herramientas de dibujo> formato> efectos de forma> la última opción es la rotación 3D.
Estás buscando el lugar equivocado. Para encontrar la opción "transformar":
Herramientas → Formato → Efectos de texto → Transformar
Cambiar la forma de WordArt
Después de insertar WordArt, puede cambiar su forma utilizando las opciones de formato en la pestaña Herramientas de dibujo.
Haga clic en el WordArt que desea cambiar.
Cuando lo haga, aparecerá la pestaña Formato de herramientas de dibujo.
En la pestaña Formato de herramientas de dibujo, haga clic en Efectos de texto> Transformar y seleccione el efecto que desee.
Importante: los efectos de texto Efectos de forma . Si no ve Transformar en la parte inferior del menú, asegúrese de haber hecho clic en el menú Efectos de texto.
Fuente Cambiar la forma de WordArt