¿Por qué el pdf hecho al convertir con Calibre ya no se puede buscar y el texto "copiado" de este galimatías?

Estoy tratando de usar Calibre para convertir los formatos mobi y epub a pdf y funciona con fines de lectura, pero hay problemas.

A saber, la codificación de caracteres parece desordenada. La búsqueda del texto nunca coincide con nada, incluso aunque el texto buscado esté "en" el documento. También el texto copiado del documento se ve así:

ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @ ˆ @

En realidad, cuando lo copié aquí eran caracteres "invisibles", pero lo anterior es lo que parece cuando se copia en VIM.

¿Cómo puedo hacer que Calibre no tenga estos problemas al convertir a PDF?

Como encontré en este enlace , método 1:

1) Convertir con calibre a HTMLZ.

2) Reemplace la extensión .htmlz del archivo con .zip

3) Descomprima el archivo

4) Cree el PDF con Adobe Acrobat Pro usando "Crear desde página web"

Método 2:

Si está buscando una solución rápida y no le importa sacrificar los enlaces internos, simplemente abra el PDF producido por Calibre en la Vista previa de Mac OS, vaya al cuadro de diálogo Imprimir y desde allí "Guardar como PDF". Esto producirá un PDF que se puede buscar, con contenido copiable, pero que carece de los enlaces internos.

Hay más soluciones en este enlace , pero no las descubro yo mismo.