No utilice el formato rápido. Eso solo borrará el sistema de archivos, que contiene información sobre los archivos: nombres, fecha, tamaño y ubicación en el disco. Cuando utiliza un formato normal, todos los datos se borran. Puedes usar herramientas para borrar de forma segura su disco duro varias veces, sobrescribiendo con datos aleatorios. Parece que es posible leer los datos de un disco que se sobrescribe completamente, y sobrescribirlos varias veces debería evitar esto.
Google: cómo borrar de forma segura tu disco duro
El mes pasado formateé un disco duro usado. Tenía instalado Ubuntu con el sistema de archivos Ext4. Realicé una partición a diferentes tamaños de particiones, luego volví a formatear a NTFS usando un formato rápido, luego instalé Windows 7. Al finalizar esa instalación, mi colega vino y me dijo que el disco duro podría tener documentos que necesitaba. Saqué el disco duro, lo conecté a otro escritorio de Ubuntu, instalé la herramienta Photorec y escaneado el disco. Recuperé miles de archivos, la mayoría de los archivos del sistema de Ubuntu y cientos de fotos, documentos, videos, nómbralos.
Para mí esto fue una gran revelación.
Si desea evitar que esto suceda en el futuro, cifre su disco duro. Linux y OSX proporcionan esta opción por defecto. Windows hace esto solo para las licencias mucho más caras, no para las ediciones Home.