No conozco un programa que pueda mostrarle el acceso por porcentaje (al menos no a través de una función incorporada), pero si todo lo que necesita hacer es ver qué programa está accediendo fuertemente al disco, puede usar Process Monitor para ver todos los archivos y carpetas accedidos. Puede seleccionar el filtro Archivos para ver solo el acceso al disco y hacer clic con el botón derecho en cualquier cosa que parezca normal para filtrarlo para reducir aún más el desorden y reducirlo a solo el acceso inesperado / pesado:
También puede exportar los datos a un archivo CSV y abrirlos en otro programa para graficar un gráfico, pero probablemente sea mucho más fácil ver los accesos en vivo en la lista.
(Personalmente, prefiero Filemon a ProcMon, pero eso solo funciona en XP).
DiskMon que muestra el acceso directo al disco (es decir, al disco en sí en lugar de cualquier archivo o carpeta específico, pero no muestra el proceso que lo hace).