No hay ~/.profilepor defecto.
Algunos antecedentes: cuando inicia su Terminal.app, carga un shell, en su caso Bash. Los shells pueden tener archivos de configuración, y .profilees uno de estos. Se leen cuando se inicia el shell, en un orden específico. Puede ejecutar man bashy leer la sección "Invocación" para obtener más detalles.
Ahora, bajo macOS, recomendaría no crear un .profilearchivo, sino un .bash_profilearchivo. Para Bash, esto no hará ninguna diferencia en la funcionalidad. Sin embargo, tenga en cuenta que una vez que cree un archivo llamado ~/.bash_profile, ~/.profileya no se leerá más, y dado que la mayoría de las guías querrán que lo modifique .bash_profile, es mejor atenerse a este.
Simplemente puede crear el archivo si no existe y abrirlo en un editor de texto.
touch ~/.bash_profile
open -e !$
Guárdelo, y la próxima vez que inicie una nueva instancia de Bash (por ejemplo, al abrir una nueva ventana de Terminal), ~/.bash_profilese leerá y se ejecutarán todos los comandos allí.