Esto siempre es difícil. Intente usar su MacOS X CD para ejecutar la Utilidad de Disco y revisar / reparar el disco. Este y otros pasos. se describen aquí en las preguntas oficiales de Apple.
El problema es que no garantizan mucho. Si mantener la tecla Opción solo muestra la partición de Windows, no hay otra opción que solucionar el problema para que el macbook pueda "ver" la partición de Mac (y si es así, es poco probable que continúe teniendo el problema).
Pensándolo bien, si seguir los pasos anteriores de Apple no ofrece ninguna solución, su último recurso es probar la Utilidad de Discos de todos modos, borrar todo el disco y comenzar de nuevo. Pero eso será Mata tu instalación de Windows también. Sin embargo, debe ser sencillo.