Respuestas:
Sí, son compatibles con versiones anteriores, de la misma manera que un disco duro USB3 puede funcionar con un puerto USB2.
Sí tu puedes. SATA III es retrocompatible con SATA II, que es retrocompatible con SATA I
Podrá usarlo sí, pero lo más probable es que no obtenga algunos de los beneficios del protocolo SATA III. Para el uso normal de escritorio, esto probablemente no será un problema.