OS X tiene varios métodos abreviados de teclado (teclas de acceso rápido) para copiar la pantalla. Estos guardarán sus capturas de pantalla como archivos jpg en el escritorio. Aquí hay una lista de ellos:
Cmd-Shift-3 Take snapshot of the whole screen
Cmd-Shift-4 Take snapshot of the selected area
Cmd-Shift-4-Spacebar Take picture of a window
Escape Cancel
Hold Spacebar after Drawing the region Move the selected area
Hold Option Resize selected area
Hold Shift Resize selected area horizontally
or vertically
También hay una aplicación "Grab" ubicada en Aplicaciones | Carpeta de utilidades que hace el mismo trabajo, además tiene algunas características adicionales como retraso.
Actualizar
En Snow Leopard (10.6.8), el formato de captura de pantalla predeterminado es png no jpg, aunque puede cambiarse a cualquiera de los muchos otros, incluido el pdf, utilizando la utilidad de configuración de preferencias TinkerTool de terceros .